| 夜场(公主)篇 公主(也叫妹妹),也就是服务员,一般要求在18到25周岁,外型靓丽,身高不低于在一米62以下,一般外人都认为公主就是小姐,其实这上错误的理解,因为妹妹一般只负责服务工作,客人来点单,叫妈咪带小姐,倒酒之类的工作,而且一般去消费的客人都是不会碰公主的,因为行有行归,每次公主做放都会拿100到200不等的小费,要是HI房的话就可以拿到500-1000都有可能,虽说收入很高,但公主这一行最累最没地位的,工作一般大的夜场都是全程跪式服务,不能和小姐吵,还要看客人和小姐妈眯的脸色,每月还要叫给公司800到1000元不等的管理费,所以到手的钱可能只有8000到10000一个月,但相比起其他工作这确是个可观的收入,所以很多戏剧学院的学生和一些大学生晚上都会悄悄来这种地方工作 夜场（妈咪）篇 妈眯又称公关经理 . 夜场最有资本可以傲视一切老板.经理.小姐.妹妹的人.一般要求妈M最好年岁不要太年轻.在28岁到40岁甚至有很多50几岁的也在干这一行.他们一般找到新场后会由公司统一印发名片.在由老板或总经理亲自带着看场子.最后谈好提成的价位就带小姐上班.妈M有自己固顶的客户群.一般都是几年下来所积累的.一般妈M每天会打电话给所有客人或客人主动打电话通知定位.客人来后就带领全场几百个小姐给客人点选,就象商品一样.点中后妈M的工作也就完成.一般都会在公司招待厅里喝喝咖啡等着拿小费.妈M都会给小姐开会.要求每人每月需完成多少营业额.还要求多叫客人点单.尽可能的多买单.这样自己的收入就节节高了.妈M是不能被客人点的.更不可以出台.因为在这一行里做妈M出台的就是在枪小姐生意.那是最忌讳的.最为重要的就是妈M一但出台那她在圈子里的名气就做臭了.会被人看不起.也就不会在有新客人.因为新客人一看你被其它客人随便弄弄就会觉的不象妈M而是小姐.所以在这一行.妈M一般是不陪客人.妈M的工作就是负则给公司带来客户,让客户在场子里找到自己喜欢的小姐.帮他们完成所需的一切步骤.当然妈M也是分大妈和小妈M的.大妈M手中有大量客户群.还有大量小姐.小妈M就是大妈的助手.一般大妈M会把手中的房间分给各个自己认的小妈M.只拿提成不拿小费.而小妈M除了做大妈M的房间外自己一般手上也有一定的客人群.只是因刚如入行.都需选跟班做熟才能独干.在******妈M是最有地位的.老板看到业务好的妈M都要三分敬意.那些小姐更是要靠妈饭.有一句行话.凡是和妈M吵的人.不管你是谁不管你是对是错都只会开除你而不会开除妈M/.因为待需要妈M带来的赢利.大妈M一般月收入在五万到十万之间.不分年龄层.不管外貌.只要你有客人就能赚钱.妈M全部一般都是自己买车.因为这一行面子最重要.谁也不会去做公车被人笑.而且妈M是有钱.所以以后大家在妈路上看见有人开宝马之类的年轻MM,说不定他就是别人养的或就是做这一行的.一般妈M做了5年左右就会自己开公司.很多大妈M是自己吵房产和送饷彻所以可以说这一行做到了妈M.尽心的做就可以完生第一桶金的积累！ 夜场（小姐）篇 小姐又称公关.一般外人认位小姐就是鸡.但现在很多上海女孩子是不出台的所以不能这样说.这个一般街边的发廊妹是不能比的.小姐每天准时上班.有客人来了后由妈眯领着带去见客人,.一般妈眯后面都会跟着10到20个小姐.非常壮观.客人点中你后就可以做台.一般陪客人玩玩晒子.喝喝酒.唱唱歌.当然也会被客人`乱摸.甚至直接做快餐.结速后会得到400到1000左右的,要是客人点你出台就会有1500到2500的收入.那叫包夜.那也是很多小姐最想的.但有些他们做小姐就和客人玩不出台也很正常.第二天小姐得给妈M200元做为抽成. 一般小姐都有自备车或天天打车.她们每月在化状美容上可都有上W的支出.她们个个酒量惊人.但都会在外型上下足功夫.不得不说一句.这些小姐真的比起那些明星都是有过之而无不及.我认得几位小姐都是以前广州模特的周冠军.但是一但做了这一行就真的很难收手.看着收入比一般高的多的多.自然不会在去想其它.小姐的终极目标也就是上岸或者做妈眯 酒吧、KTV、公关的四能、五有、六善、十不准 四能：能说、能唱、能喝、能跳 五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善：善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。十不准： 1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵，出言不逊 2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。 3、不准在房内接听外界电话 4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工 5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲, 6、不准欺骗客户 7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密 8、不准在客户面前数落上司，同事的不是- 9、不准偷、骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠 <BR>10、不准向客人额外索取小费或追加小费 十化：形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、各项服务全面化、DISCO时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、礼物小费任意化、顾客开心经常化。下面给你说点服务的技巧，必须用心才看得见哦 1、想在前、做在前：不让客人先开口：如因场内冷气问题，是否准备有披肩或毛毯并及时提供给怕冻的客人。不让客人先动手：及时给客人斟酒、开门、拉椅子等)2、自然、热情的迎、送客：让客人进来时觉得他是受欢迎的，离开时知道你欢迎他再来。打招呼热情要适度，太冷淡了让人觉得不受重视、过头了又让人觉得谄媚、虚假 <BR>a、面带微笑：俗话说“伸手不打笑脸”，对客人微笑就是向他传达：“我喜欢见到你”这一信息，客人对你场的印象马上就好起来。音量适中：太小声了客人听不见，太大声可能吓倒第一次到场的人；如果你的声音很甜美，不妨尽量拉进距离表达问候. <BR>c、打招呼技巧：好言一句让人如沐春风。见到第一次来的客人，适当赞美对方（如外表、气质）并巧妙的告诉对方场内提供的服务，鼓励客人下次再来消费；而对二次消费客人或熟客，一句“好久没见您来了”既能让人觉得受关注又能促使客人下次想来你场消费。始终如一：客人消费过后，或满意或不满意，不管其心情如何，表达你对其舒适感的关注，既能及时发现问题又能以及挽救可能下定决心不再来的顾客。试想，你去别人家作客，前脚刚踏出门口，别人后脚就把门“砰”的关上了，你能感觉舒服吗？3、细致、周到的服务：服务即使一种技能，更是一种技巧。服务提供的及时，动作规范、没有差池并不能保证客人就满意 眼观六路、耳听八方：所谓“雪中送炭胜于锦上添花”，服务员应及时发现客人的需要、适时提供服务；留心客人交流时透露的情绪和不满（注意不是偷听），并加以调整、纠正，给客人小小惊喜，留下深刻印象；做得多不如做得妙：第一次到场的客人有可能拿着餐牌很迷茫，这时，聪明的服务员就该根据客人的年龄、穿着打扮等迅速推测他更可能偏爱你们提供的哪些产品，并推荐客人尝试。推荐也要讲究技巧，特别是你对自己的推测把握不大时，有选择的介绍几种产品让客人决定永远比直接说“不如……”好，因为没有人喜欢让别人告诉自己该怎么做，更喜欢看起来是自己做选择。其次，某类客人与朋友聚会比较随性，可能会谈些较隐秘的、知心的话题遇到这种情况，需提供服务则做完后迅速离开；不然最好不要主动提供服务。 <BR>c、所谓百密总有一疏，出错是不可避免的、可以原谅的，“亡羊补牢，为时不晚”。但若不加补救，等闲视之，那就是不可原谅加愚蠢的。聪明的人往往善于化不利因素为有利因素。各位不妨想想，若客人交给你一个酸柠檬，你要如何把它做成柠檬汁？剩下的服务技巧，就是靠你自己日后工作积累经验琢磨吧 夜场公关的问题解答 做公关是否一定要出台 现在的公关很大程度上更加，简单的说出不出去是自己决定的，比如说客人正好对你胃口的，你可以答应，反过来你可以拒绝，不过有时候女孩子老是不肯出台，得罪了客人也是会被妈迷骂的（不过放心,现在是法制社会完全看自己情况决定 女孩子出台价格一般从1200~3000不等（更有4000~5000的） 男孩子出台价格一般2500+（这里指得是普通情况，特殊情况暂不叙述） 2 做公关是不是赚的很多很快有人经常问我做公关一天能赚多少钱,一个月能赚多少钱 老实说真的很难说清楚额,因为能赚多少钱是因人而异的,你长的如何,包装怎样,谈吐,气质,会不会抓住客人的心理,能不能让客人下次再来捧你的场,找你定位,找你陪,甚至给你买东西在你身上花钱，是每个公关要好好学习额.... 怎么样提高坐台率？ 在酒吧（尤其是男孩子）发台的队长很可能掌握你的命运队长会跟客人推荐和他关系好的公关，对于客人来说很可能都是生面孔，公关长相，包装又不可能差很多，所以被推荐的人是相当有利的。 公关上班的流程 酒吧公关一般坐在散台或者卡座或者包房里，（A3有专门休息室，cd的男孩子一般都在散台）客人过来消费的时候出于某种需要会找公关来陪，然后业务或者队长带着公关给客人选，被挑中的留下来陪客人，当然也就可以拿小费了，其他的回到座位等其他客人，这就是所谓的发台。<BR>K房一般都有休息室，有独立的房间一般也叫小姐房，女孩子都坐里面，发台的时候妈迷带一群女孩子到客人房间，有时候满壮观的噢。 公关坐到台后的台费是怎么交法的 一般男公关小费平台是500起（抽100）出台2500起步,(抽300).价位一般因场子档次而定 |
